Experiències

El teu benestar comença a la cuina

Segurament, alguna vegada has sentit a dir que “som el que mengem” i no puc estar-hi més d’acord. També és ben cert que moltes vegades mengem coses pensant que són sanes i que ens ajudaran a assolir el benestar físic, mental i emocional i ens equivoquem de ple. Com a entrenadora d’alimentació conscient ajudo a les persones a aconseguir un major benestar partint de la seva alimentació.

L’alimentació no és només el simple gest d’ingerir el que ens posen al plat, és quelcom que va molt més enllà. L’alimentació és menjar, però també és temps, són hàbits, és com ho preparem i és escollir el que més ens convé per estar bé. Per això m’agrada dir que el teu benestar comença a la cuina i et proposo un seguit d’experiències per entrenar-te, sol o en companyia, i passar de simplement menjar a alimentar-te de manera conscient.

Per compartir

Per compartir, però no només a taula, sinó durant tot el procés que comença quan decidim què volem preparar per menjar i continua quan anem a comprar els ingredients que farem servir i quan els preparem. L’experiència per compartir està adreçada a aquelles famílies, grups d’amics o col·lectius que vulguin avançar cap a l’alimentació conscient compartint el procés.
Llegir-ne més

Anem al mercat!

Moltes persones quan van a comprar ho fan amb el pilot automàtic activat. Es limiten a comprar tot allò que tenen anotat a la llista i no s’entretenen a mirar les propietats d’allò que compren ni es fixen en si allò que compren els acosta o els allunya del seu benestar. Amb l’experiència Anem al mercat! t’acompanyaré a saber destriar quins aliments són bons per a tu i quins no.
Llegir-ne més

Receptes de temporada

Cada dia més ens omplim la boca amb “productes de proximitat” o “cuina km0”, però: sabem quins són realment els productes de temporada? Sabem com en podem extreure al màxim els seus nutrients? Com els hem de cuinar si volem alimentar-nos de manera conscient? Amb l’experiència receptes de temporada ofereixo la possibilitat de cuinar plegats amb els productes de temporada receptes saludables i nutritives.
Llegir-ne més

Tallers a mida

També ofereixo l’opció de preparar tallers a mida que s’adeqüin a les necessitats de les persones que contacten amb mi, sempre amb la mirada posada en l’alimentació saludable i conscient. Puc preparar un taller de dolços saludables, un taller que tingui com a ingredient protagonista un aliment concret o un taller de receptes nadalenques. Escriu-me i diga’m què necessites.
Llegir-ne més

Testimonis

“Vaig fer un taller amb la Montserrat buscant idees per menjar millor sense complicar-me. No només vaig sortir amb receptes útils, sinó amb una altra manera de veure la cuina. Ella no et ven fórmules màgiques, però t’ensenya a fer-ho fàcil i amb sentit. I el millor: tot es pot aplicar. Això no passa a tot arreu.”
Juana
“Amb la Montserrat vaig descobrir que cuidar-me no vol dir fer dieta ni passar-me hores a la cuina. Els seus tallers són clars, propers i molt pràctics. Hi ha espai per preguntar, per riure i per aprendre de debò. Es nota que sap del que parla i ho viu. Va molt més enllà de les receptes.”
Clara
“El que més vaig valorar del taller va ser que la Montserrat no et parla des de la teoria, sinó des de l’experiència. Tot el que comparteix ho ha cuinat abans, literalment. Et dona eines concretes, idees que pots aplicar l’endemà i, sobretot, et fa sentir que no cal fer-ho perfecte per cuidar-te.”
Núria
“Vam regalar aquest taller a una amiga amb intolerància al gluten i va acabar sent un regal per totes. La Montserrat va preparar una sessió totalment adaptada, amb idees útils i sense complicar-ho. Ens va fer sentir com a casa. No era només cuinar: era compartir, aprendre i cuidar-nos juntes. Un detall que no oblidarem.”
Sílvia