Bienestar y conciencia nacen en la cocina. Cocinar para cuidarte Cocinar para cuidarte
Soy Montserrat y soy entrenadora en alimentación consciente
En la cocina de casa es donde despertó mi curiosidad por la alimentación. Entonces yo era demasiado pequeña para ser consciente de ello y no fue hasta un poco más adelante cuando empecé a establecer vínculos entre lo que comemos, cómo nos encontramos, qué sentimos y qué pensamos.
Alimentarse es mucho más que simple necesidad fisiológica. Alimentarse no es sólo lo que comemos, también es qué escogemos para comer, cómo lo preparamos y el tiempo que le dedicamos a hacerlo.
Experiencias
Propósito
¿Te has planteado alguna vez cómo te alimentas? ¿Crees que lo que comes es lo que tu cuerpo necesita para alcanzar el máximo bienestar? ¿Sabías que lo que comes incide de forma directa en tus emociones y en tus pensamientos?
Desde aquí quiero ayudarte a que puedas alimentarte de manera consciente y esto es un proceso que comienza cuando escoges los alimentos en la tienda y termina cuando los degustas después de cocinarlos. La alimentación consciente es una potentísima herramienta para cuidarse y vivir mejor y yo, la pongo a tu alcance.
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Testimonis
“Vaig fer un taller amb la Montserrat buscant idees per menjar millor sense complicar-me. No només vaig sortir amb receptes útils, sinó amb una altra manera de veure la cuina. Ella no et ven fórmules màgiques, però t’ensenya a fer-ho fàcil i amb sentit. I el millor: tot es pot aplicar. Això no passa a tot arreu.”
“Amb la Montserrat vaig descobrir que cuidar-me no vol dir fer dieta ni passar-me hores a la cuina. Els seus tallers són clars, propers i molt pràctics. Hi ha espai per preguntar, per riure i per aprendre de debò. Es nota que sap del que parla i ho viu. Va molt més enllà de les receptes.”
“El que més vaig valorar del taller va ser que la Montserrat no et parla des de la teoria, sinó des de l’experiència. Tot el que comparteix ho ha cuinat abans, literalment. Et dona eines concretes, idees que pots aplicar l’endemà i, sobretot, et fa sentir que no cal fer-ho perfecte per cuidar-te.”
“Vam regalar aquest taller a una amiga amb intolerància al gluten i va acabar sent un regal per totes. La Montserrat va preparar una sessió totalment adaptada, amb idees útils i sense complicar-ho. Ens va fer sentir com a casa. No era només cuinar: era compartir, aprendre i cuidar-nos juntes. Un detall que no oblidarem.”
