Tot el que poses al plat té un significat. No només a nivell nutricional, sinó també emocional.
Cuinar, triar, menjar… no són actes neutres. Formen part de la teva vida, del teu moment, del que necessites o del que estàs evitant.
No es tracta de fer-ho perfecte. Es tracta de fer-ho conscient.


Hi ha dies que menges ràpid, perquè tot va massa de pressa. Dies que no tens gana o que voldries menjar sense parar. Dies que cuines amb calma i amor. I tots aquests dies expliquen alguna cosa de tu.
El teu plat pot parlar d’estrès, d’alegria, de buit o d’equilibri. I no cal jutjar-ho. Només observar-ho.
Quan et pares a mirar com menges, sense exigència, comences a entendre’t millor. No perquè el menjar sigui la resposta, sinó perquè sovint és un mirall.
Així que si avui vols començar a cuidar-te, no cal fer dieta ni seguir cap pla estricte. Comença per fer una cosa: mira el teu plat amb curiositat, no amb culpa.
Potser descobriràs que, més enllà de l’aliment, hi ha un missatge que et parla. I que escoltar-lo és una forma preciosa de començar a cuidar-te de veritat.
T’hi has sentit reflectida? Segueix-me a Instagram o subscriu-te al blog per rebre més reflexions com aquesta, i caminem juntes cap a una alimentació amb més sentit i presència.